EP236 | 【餐飲業】不懂餐飲也可以開13間店，年收破億成功方程式！呂家豪 Nick
Update: 2025-08-17
Description
本集邀請24歲的理工男放棄美國 MBA 夢想，從一間小小泡菜工廠開始到年營收1.5億的 墨竹亭 創辦人 呂家豪 Nick，分享他如何從加盟連鎖體系出發，穩扎穩打，在短短五年內打造出13間店的餐飲王國。
1. 機械科系跨界到餐飲業，低成本泡菜產業創業闖出一片天？
2. 疫情下逆流成長的秘訣全靠外帶？
3. 加盟陷阱大揭密，投資客是品牌殺手？
4. 缺工時代，如何用股群激勵留住員工？
❇️墨竹亭官網：https://www.mozhuting.com/
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